Seelachs

Rezept Zutaten für Seelachs mit Kartoffel Käse Kruste

600 g Seelachs
300 g Kartoffeln
200 g Gratinkäse
Salz, Pfeffer, Zitrone, Kräuter nach Geschmack

Die Kartoffeln mit der Schale fast gar kochen, pellen und in der Küchenmaschine raspeln. Abkühlen lassen und mit dem Käse vermischen mit Salz und Pfeffer abschmecken und Kräuter nach Geschmack unterheben. Fisch vorbereiten, mit Zitrone einreiben, pfeffern und salzen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Kartoffel-Käse-Masse darauf verteilen und für ca. 30 min bei 160 C in den Ofen. Dazu einen frischen Blattsalat!

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