Schlagwort: Gratinierte

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Gratinierte Spargel Rucola Päckchen

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Rezept Zutaten für 2 bis 3 Portionen Gratinierte Spargel Rucola Päckchen: 12 weiße Spargelstangen Salz, Zucker 50 g Rucola 4 Scheiben italienischer Schinken 125 g Mozzarella 250 ml Fertigprodukt Sauce Hollandaise mit Creme fraiche Zubereitung: Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in kochendem Salzwasser mit 1 Prise Zucker circa… Weiter lesen

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Gratinierte Feigen

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Rezept Zutaten für 2 Portionen Gratinierte Feigen: 4 große reife Feigen 100 g cremiger Brotaufstrich (z. B. Brunch) 1 EL Zitronensaft 1 1/2 EL brauner Zucker Zubereitung: Feigen waschen, sternförmig tief einschneiden und auf eine ofenfeste Platte setzen. Brotaufstrich, Zitronensaft und 1 Esslöffel Zucker verrühren, auf die Feigen geben. Übrigen… Weiter lesen