Tomaten Mozzarella Brötchen

Genießer-Stulle… Wenn es mal schnell gehen muss, sind belegte Brote ideal. Dieses hier ersetzt schon mal eine ganze Mahlzeit.

Rezept Zutaten für 1 Tomaten Mozzarella Brötchen:

  • 1 Tomate
  • 1 Stiel Basilikum
  • 50 g Mozzarella
  • 1 Ciabatta Brötchen
  • 20 g Margarine
  • 1/4 TL Aceto Balsamico
  • Salz und Pfeffer

So wird gemacht:

  1. Die Tomate waschen, halbieren, entkernen, dabei den Stielansatz entfernen und fein würfeln. Die Basilikumblätter vom Stiel zupfen, abspülen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Das Ciabatta Brötchen der Länge nach halbieren.
  2. Margarine mit Basilikumstreifen und Balsamico verrühren und auf beide Brötchenhälften streichen. Die Tomatenwürfel und Mozzarellascheiben abwechselnd auf der unteren Brötchenhälfte verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der zweiten Brötchenhälfte belegen.

Viel günstige Angebote für Haus und Garten, findest Du auch hier im Amazon Shop

Speichere in deinen Favoriten diesen permalink.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Bitte Aufgabe Lösen *