Zitronen Dressing

Zitronen Dressing Passt zu Endivien und Meeresfrüchtesalat!

Rezept Zutaten für Zitronen Dressing:

  • 3 unbehandelte Zitronen
  • 2 Esslöffel Honig
  • 4 Esslöffel Rapsöl
  • 1 Teelöffel Senf
  • Salz und Pfeffer

Rezept Zubereitung:

Die Zitronen heiß waschen und trocken tupfen. Etwas von der Schale fein abreiben, dann die Zitronen auspressen. Den Zitronensaft und die Schale mit dem Honig und dem Senf verquirlen.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss das Öl darunter schlagen.

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