Zutaten für 4 Portionen Balsamico Honig Dressing:
- 5 EL dunkler Balsamicoessig
- 5 EL Olivenöl
- 100 ml Orangensaft
- 2 EL Honig
- 2 EL gemischte, gehackte Kräuter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Essig, Öl und Orangensaft zu einem Dressing verrühren. Honig und Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Unser Tipp: Das Dressing passt gut zu hellem Fleisch und Salaten, die kräftig im Geschmack sind, zum Beispiel Rucola, Radicchio, Eichblatt.
Pro Portion: Kalorien: 988 – Fett: 19 g – BE: 1,5 – Eiweiß: 0,2 g – Kohlenhydrate: 14 g