Induktionskochfelder – Schneller kochen mit weniger Strom

Schneller kochen mit weniger Strom – Welche Vorteile Induktionskochfelder den Verbrauchern bieten Die surrenden, vibrierenden, manchmal knackenden Kochtöpfe sind nicht Jedermanns Sache. Gleichwohl biete ein Herd mit Induktionskochfeldern handfeste Vorteile, sagt Brigitte Kluth-Kosnik, Expertin für Haushaltsgeräte bei der Stiftung Warentest in Berlin: “Die Hersteller werben mit geringerem Stromverbrauch, und das… Weiter lesen

Altdeutscher Apfeleintopf

Omas altes Rezept, Altdeutscher Apfeleintopf Zutaten für 4 Personen 750 g Schweinenacken 125 g geräucherten, durchwachsenen Speck, 1 Zwiebel, 1kg Kartoffeln, 40g Butterschmalz, Salz, frisch gem. Pfeffer, 1/2 TL getrockneter Majoran, 2 Lorbeerblätter, 1/8 l Weiß o. Apfelwein, 1/8 l Instant-Brühe, 750 g Äpfel ( Boskopp oder ähnliche Sorte), 1… Weiter lesen