Rezept Zutaten für 4 Portionen Rucola Dip: 100 g Rucola 200 g Brotaufstrich „Kräuter“ (z. B. Brunch) 3 EL Olivenöl 150 g Magerquark 150g g Jogurt Salz und frisch gemahlener Pfeffer Rezept Zubereitung: Den Rucola waschen, trockenschütteln und alles bis auf eine kleinigkeit zum Garnieren grob hacken. Rucola, Brotaufstrich und… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Portionen Bärlauch Creme: 200 g Schafskäse 6 TL Bärlauch-Pesto 200 g Brotaufstrich „Paprika Peperoni“ (z. B. Brunch) 150 q Magermilchjogurt 2 TL Limettensaft frisch gemahlener Pfeffer Rezept Zubereitung: Schafskäse würfeln, Bärlauch-Pesto, Brotaufstrich, Jogurt und Limettensaft dazugeben und alles miteinander pürieren. Mit Pfeffer abschmecken und für circa… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Knödelspieße: 1 Packung (6 Stück) Semmelknödel in Kochbeuteln Salz, Pfeffer 1 Zucchini (circa 200 g) 100 g Champignons 200 g fester Schafskäse 12 Cocktailtomaten 5 EL Keimöl 1 TL Kräuter der Provence Rezept Zubereitung: Packungsinhalt Knödel in einem Topf mit reichlich kaltem, gesalzenen Wasser geben und… Weiter lesen
Vitaminreiche Köstlichkeiten Wir zeigen Ihnen, was Sie noch so alles auf dem Grill brutzeln können Beim Grillen denkt man unwillkürlich an mächtige, kalorienreiche Fleischgerichte. Es geht aber auch leichter – mit vegetarischen Köstlichkeiten vom Rost! Jeder kennt natürlich die einfachste und zugleich köstlichste fleischlose Grillspezialität: die gute alte Kartoffel, glühend… Weiter lesen
