Rezept Zutaten für 8 Portionen Kartoffelsalat mit Minze: 600 Gramm fest kochende Kartoffeln Salz 1 Salatgurke 2 Beutel Fixprodukt für Salatsauce mit Zwiebeln und Kräuter 6 Esslöffel Keimöl (z. B. Mazola) 1 Teelöffel germahlener Curcuma 1 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander 1 Prise Salz 5 Stängel frische Minze oder 1 Esslöffel… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 3 Portionen Zweierlei Bohnen mit Minzejogurt: je 300 Gramm grüne Buschbohnen und Wachsbohnen (oder 600 Gramm grüne Bohnen) Salz 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Rapsöl 1 Bund Minze 150 Gramm Jogurt (1,5 % Fett) 1 Beutel Fixprodukt für Salatsauce Frühlingskräuter Rezept Zubereitung: Die Bohnen putzen und in wenig… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 bis 8 Portionen Minztee Sorbet: 5 Blatt Gelatine 500 Gramm Zucker 1 Bund Pfefferminze 1 Esslöffel oder 1 Aufgussbeutel Pfefferminztee 1 Vanilleschote 50 Milliliter Minzsirup 200 g Schlagsahne Saft von 2 1/2 Zitronen Zuckerperlen zum Verzieren Rezept Zubereitung: Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 250 Gramm… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Frische Erbsen Minz Suppe: 2 Zwiebel(n) 2 Stück Ingwer, etwa haselnussgroßes 2 Stiele Zitronengras 4 Esslöffel Butter 400 Gramm Erbsen (Tiefgekühlt) 1000 Milliliter Gemüsebrühe (Instant) 4 gestrichene Esslöffel Mondamin Fix Soßenbinder für Gemüse Zitronensaft Salz und Pfeffer 2 Prisen Zucker 12 Stiele Minze 100 Gramm… Weiter lesen
