Joghurt Buttermilch Kaltschale

Rezept Zutaten für 6 Portionen Joghurt Buttermilch Kaltschale: 1 Päckchen Vanille-Saucenpulver 500 ml fettarme Milch (1,5 % Fett) 250 g Erdbeeren 2 EL gehobelte Mandeln 2 Becher fettarmer Jogurt (1,5 % Fett) 125 ml Buttermilch 70 g Fruchtaufstrich Aprikose 1 bis 2 EL Zitronensaft Rezept Zubereitung: Das Saucenpulver mit 6… Weiter lesen

Probiotika – Wie sie bei der Verdauung helfen können

Training für das Immunsystem Vitamine, Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe! Dieses Dreigespann sollten wir berücksichtigen, wenn wir uns gesund ernähren wollen. Was wir allerdings nur allzu leicht vergessen: Sie alle müssen in und durch den Darm. Und für diesen gilt, was auch auf die fleißigste Arbeitskraft zutrifft: Ist er krank, arbeitet er… Weiter lesen

Vitaminfrühstück

Rezept Zutaten für 1 Portion Vitaminfrühstück: 1 kleiner Apfel 1 TL Zitronensaft 100 g blaue Weintrauben 4 EL Vollkornhaferflocken 1 EL getrocknete Cranberrys 2 Orangen 150 g fettarmer Joghurt Zubereitung: Den Apfel vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Trauben halbieren. Apfelwürfel und Traubenhälften mit Haferflocken und… Weiter lesen

Bohnen mit Minzejogurt

Rezept Zutaten für 3 Portionen Zweierlei Bohnen mit Minzejogurt: je 300 Gramm grüne Buschbohnen und Wachsbohnen (oder 600 Gramm grüne Bohnen) Salz 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Rapsöl 1  Bund Minze 150 Gramm Jogurt  (1,5 % Fett) 1 Beutel Fixprodukt für Salatsauce Frühlingskräuter Rezept Zubereitung: Die Bohnen putzen und in wenig… Weiter lesen

Joghurt Buttermilch Kaltschale

Rezept Zutaten für 6 Portionen Joghurt Buttermilch Kaltschale: 1 Päckchen Vanille-Saucenpulver 500 Milliliter fettarme Milch (1,5 % Fett) 250 Gramm Erdbeeren 2 Becher fettarmer Joghurt (1,5 % Fett) 125 Milliliter Buttermilch 70 Gramm Fruchtaufstrich Aprikose 1 bis 2 Esslöffel Zitrohensaft Zubereitung: Saucenpulver mit 6 Esslöffel Milch verrühren. Restliche Milch aufkochen,… Weiter lesen