Rezept: Es werden Nudeln gekocht. Dann gibt man einen dicken Löffel Butter in eine Pfanne und Paniermehl dazu, das Paniermehl wird angeröstet und über die Nudeln gegeben. Fertig. Eventuell mit Salz und Pfefer nachwürzen… SCHMECKT SUPER !! Weiter lesen
Jeder macht es, aber nicht bewusst: das Atmen. Viele Menschen atmen zu flach und beeinträchtigen damit ihr Wohlbefinden Ein erwachsener Mensch atmet durchschnittlich 15 Mal in der Minute ein und aus. Dabei gelangt Sauerstoff über die Atemwege in die Lungenbläschen und von dort in die roten Blutkörperchen. Der Blutkreislauf sorgt… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen: Tagliatelle mit Blauschimmelkäse Sauce 2 Esslöffel Butter 4 Esslöffel Mehl 200 Gramm kalte Sahne 200 Milliliter Weißwein 200 Milliliter Gemüsebrühe Jodsalz, weißer Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene Muskatnuss, 2 Teelöffel rosa Beeren (Pfefferkörner) 300 Gramm Tagliatelle 2 Teelöffel Butter zum Schwenken 2 kleine Bund… Weiter lesen
Der gesunde Begleiter vom Frühstück bis zum Abendessen – kaum eine Delikatesse ist so vielfältig wie Käse Kennen Sie den goldgelben Boddenkäse, den handgeschöpften Kuhmilchkäse von der Insel Rügen? Oder den Weißlacker, den pikanten bayerischen Bierkäse mit lackartiger Rinde? Wenn nicht, ist das kein Wunder, denn Deutschland hat viele Käseecken.… Weiter lesen
Hackfleisch – Zum Sattessen – Als leckerer Braten schön in Form gebracht, so schmeckt Hackfleisch am besten. Der herzhafte Klassiker aus der Röhre ist schnell gemacht und gelingt einfach immer Rezept Zutaten für 4 Portionen Hackbraten mit Gemüse: je 125 g Karotten, Lauch und Champignons 1 Brötchen vom Vortag 50… Weiter lesen
Die globale Erwärmung führt zu neuen und aggressiveren Allergien Im Jahr 2015 könnte fast jedes zweite Kind in Europa an Allergien leiden. Bereits jetzt quälen sich über 80 Millionen Europäer und jeder dritte Deutsche mit allergischen Reaktionen auf die unterschiedlichsten Auslöser. Ob jemand an einer Allergie erkrankt, liegt zum einen… Weiter lesen
Demnächst steht ein Übernachtungsbesuch meines Großneffen (6) bei uns an. So sehr mein Mann (57) und ich uns auf den Jungen freuen, so mulmig ist uns aber auch zumute. Denn die letzten Besuche waren unerfreulich. Der Junge hockte nur vorm Fernseher. Er interessiert sich wohl für nichts anderes. Was kan… Weiter lesen
