Flabsch

Rezept Zutaten für Flabsch:

500g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 kleiner Kopf Weisskohl
Kartoffeln
Gemüsebrühe

Hackfleisch krümmelig anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und Knobi dazu, Gewürze dazu und kurz schmoren lassen, dann das in Streifen geschnittene Weisskraut dabei und auch kurz schmoren, anschließend die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln dazugeben. Das ganze mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 30 min. sanft köcheln. Ich gebe dem ganzen noch ein paar Kümmelkörner hinzu wegen der Verdauung. Dazu schmeckt super frisches Baguette oder frische Brötchen. So nun viel Spaß und laßt es Euch schmecken.

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