Rezept Zutaten für 4 Portionen Gulasch mit Kürbis und Spätzle: 300 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 4 EL Pflanzenöl 1 kg Gulasch gemischt von Schwein und Rind Salz, Pfeffer 500 ml Klare Fleischbouillon aus 1 Brühwürfel 200 ml Weißwein, trocken 175 g getrocknete Tomaten 4 Wacholderbeeren 1 Zweig Rosmarin 400 g… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Personen Gemüse Geflügelsuppe: 1 Kg Putenschnitzelfleisch 3 Zwiebeln 30 g Ingwerknolle 80 g getr. Aprikosen 2 Stangen Porree, 4 Stangen Staudensellerie 4 Tomaten 2 Eßl. Butterschmalz 2 Liter Fleischbrühe 1 Dose Kichererbsen(850 g) einige Safranfäden, Salz, Pfeffer Putenfleisch abbrausen, trocken tupfen und in Mundgerechte Würfel schneiden.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Personen Würzige Gulaschsuppe 400 g Gemüsezwiebeln 1 Bund Suppengrün 150 g eingel. milde Pepperoni, Sambal Oelek 1 Kg. Rindergulasch 50 g Butterschmalz Paprikapulver edelsüß, Salz, Pfeffer 30 g Tomatenmark 1Liter Brühe , 375 ml. Rotwein 1 Dose Tomaten (mittlere Größe) 1 Pck. stückige Tomaten Zwiebeln abziehen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für Gulaschsuppe 500 g Gulasch (Schwein, Rind oder Pute) Ca. 2-3 Kartoffeln 1 mal Paprikamix ( frisch oder gefroren ) nach gusto !! 1 Bund Suppengrün 1 Päckchen Gulaschfix ( egal was für eine Marke !) 1 Würfel Brühe für 500 ml Ca 1 Tl Paprikapulver In einem… Weiter lesen
