Formvollendeter Genuss – Verwöhnen Sie Ihre Lieben in der kalten winterzeit mit einer herzhaften Pastete. Sie lässt sich gut vorbereiten, schmeckt köstlich – und ist auch optisch ein Genuss Rezept Zutaten Für 16 – 18 Scheiben Putenfleischpastete: 500 g Mehl 250 g Gänseschmalz Salz und Pfeffer 1 Ei 300 g… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Putencurry mit jungem Gemüse: 600 g Putenkeule ausgelöst ohne Haut Salz und Pfeffer 200 g Blumenkohl 200 g Brokkoli 1 gelbe Paprika 150 g Zuckerschoten 100 g Chinakohl 3 g Ingwer 4 EL Öl 250 ml Geflügelbrühe 150 g Creme fraiche 2 EL fruchtiges Currypulver… Weiter lesen
So kommen gesunde und leckere Gerichte rasch auf dem Tisch – Leichter Genuss mit Pute Nicht nur im Sommer ist eine frische und bekömmliche Küche angesagt, die unkompliziert und schnell zuzubereiten ist. Ausgewogene Ernährung ist ein Trend, der sich immer mehr durchsetzt. Ideale Sattmacher sind zum Beispiel knackige Salate und… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Kartoffelpizza mit saftigem Putenfleisch: 300 g Putenfleisch 375 g Kartoffeln 1 Bund Lauchzwiebeln 250 g Tomaten Salz und Pfeffer Edelsüß-Paprika 1/4 l Milch 4 Eier 100 g geriebener Gouda-Käse etwas abgeriebene Muskatnuss 1 Töpfchen frischer Thymian nach Belieben 1 – 2 Stiele Salbei Rezept Zubereitung:… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Personen Gemüse Geflügelsuppe: 1 Kg Putenschnitzelfleisch 3 Zwiebeln 30 g Ingwerknolle 80 g getr. Aprikosen 2 Stangen Porree, 4 Stangen Staudensellerie 4 Tomaten 2 Eßl. Butterschmalz 2 Liter Fleischbrühe 1 Dose Kichererbsen(850 g) einige Safranfäden, Salz, Pfeffer Putenfleisch abbrausen, trocken tupfen und in Mundgerechte Würfel schneiden.… Weiter lesen
