Kleiner Aufwand, großer Genuss – bei diesen saftigen Braten läuft einem das Wasser schon beim lesen von dem Rezept im Mund zusammen! Die Zutaten und das Rezept für für circa 6 – 8 Portionen von dem Putenbraten im Blätterteig Mantel: 1,2 kg Putenbrust 1 Packung (275 g) frischer Blätterteig rechteckig… Weiter lesen
Leckeres für die schlanke Linie – Mit folgenden Rezepten können Sie unbeschwert feiern Endlich Sonne! Was liegt da näher als eine Gartenparty mit leckeren Grillköstlichkeiten? Geflügelbratwürste lassen sich auf dem Grill oder in der Grillschale besonders schmackhaft zubereiten; sie sind leicht und bekömmlich. Das freut den Magen und unterstützt die… Weiter lesen
Formvollendeter Genuss – Verwöhnen Sie Ihre Lieben in der kalten winterzeit mit einer herzhaften Pastete. Sie lässt sich gut vorbereiten, schmeckt köstlich – und ist auch optisch ein Genuss Rezept Zutaten Für 16 – 18 Scheiben Putenfleischpastete: 500 g Mehl 250 g Gänseschmalz Salz und Pfeffer 1 Ei 300 g… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 2 Personen Wintersalat mit Putenbrust 1 kleine Zwiebel 3 EL Apfelessig 1 EL körniger Senf 1 EL flüssiger Honig 3 EL Öl Salz und Pfeffer 250 g Steckrüben 3 mittelgroße Möhren 1/2 Kopf Blattsalat (z. B. Frisee) 80 g geräucherte Putenbrust in hauchdünnen Scheibe So wirds gemacht:… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Putenbrust im Wirsingmantel mit Schwarzwurzeln: 4 Putenbrustfilets (a 120 Gramm) 8 große Wirsingblätter Salz Pfeffer 50 Gramm getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) geriebene Muskatnuss 500 Milliliter Gemüsebrühe 800 Gramm Schwarzwurzeln ersatzweise Konserve 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 2 Esslöffel Schmand 2 Esslöffel gehackte Petersilie 3 Esslöffel… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Personen Putenröllchen mit Frischkäse Füllung: 400 Gramm Doppelrahm-Frischkäse 250 Gramm Kirschtomaten 1 – 2 Esslöffel flüssiger Honig 2 – 3 Esslöffel körniger Senf 2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig 2 Esslöffel Olivenöl 2 Packungen (a 100 Gramm; a 5 Scheiben) gegrillte Putenbrust 1 Römersalatherz 1 Glas (370 Milliliter)… Weiter lesen
