Frühjahrsmüdigkeit

Frühlingsgefühle statt Winterschlaf – Mit diesen Tipps können Sie der Frühjahrsmüdigkeit entfliehen Obwohl die Sonne strahlt und die ersten Blumen sprießen, verschlafen viele Menschen den Frühlingsanfang. Sie sind müde, unkonzentriert und niedergeschlaIgen, ihr Kreislauf ist im Keller. “Auch wenn fast alle den Frühling herbeisehnen — Körper und Seele brauchen Zeit,… Weiter lesen

Zuckermais

Zuckermais Gedünstet, gekocht oder gegrillt ein Genus Er schmeckt zart, saftig und wunderbar süß: Zuckermais wird immer beliebter. Von Juli bis in den Oktober hinein kommt der Gemüsemais, wie er auch genannt wird, aus heimischem Anbau. Frische und Schnelligkeit sind bei Zuckermais oberstes Gebot, denn die leckeren Kolben verlieren rasch… Weiter lesen

Kartoffeln

Kartoffeln – Vom Grundnahrungsmittel zum Gourmet Objek Obwohl sie aus Südamerika stammt, ist sie typisch deutsch: Schon Mitte des 19. Jahrhunderts war die Kartoffel nicht mehr vom Speiseplan wegzudenken. Der hohe Gehalt an Eiweiß und Kohlenhydraten (Stärke), besonders aber der Anteil an Vitamin C machte die Knolle unverzichtbar und ersetzte… Weiter lesen

Fit mit Wintersalaten

Diese knackigen Vitaminbomben bringen Sie gut durch die kalte Jahreszeit. Einfach Fit mit Wintersalaten Vitamine und Mineralstoffe sind wichtig, das ist allgemein bekannt. Doch gerade in der Winterzeit, wenn nasskaltes Schmuddelwetter, Nebel und frostige Temperaturen dem Immunsystem zu schaffen machen, ist eine ausreichende Versorgung mit den lebensnotwendigen Fitmachern unverzichtbar. Knackige… Weiter lesen