Salat mit Entenbrust

Eine Köstliche Ente für die Feiertage in der Küche! Seine lieben Gäste zum Fest ganz entspannt bewirten: Dieses ebenso einfache wie edle Gericht macht es möglich Die Zutaten und das Rezept für 2 Portionen Salat mit Entenbrust à l’Orange: 1 Entenbrust 1 Salatmischung mit Kopfsalat, Lollo Rosso und Feldsalat 2… Weiter lesen

Feldsalat mit gebratenen Pilzen

Rezept Zutaten für 4 Portionen Feldsalat mit gebratenen Pilzen: 250 g gemischte Pilze (z. B. Austernpilze, Shiitakepilze, Champignons) 1 Zwiebel 2 EL Sonnenblumenöl 1 flüssige Würze 100 g Feldsalat 1 Kopf Lollo Rosso, ca. 300 g 4 EL weißer Balsamico-Essig 3 gehäufte TL Würzmischung für knackige Salate 1 Prise Zucker… Weiter lesen

Fit mit Wintersalaten

Diese knackigen Vitaminbomben bringen Sie gut durch die kalte Jahreszeit. Einfach Fit mit Wintersalaten Vitamine und Mineralstoffe sind wichtig, das ist allgemein bekannt. Doch gerade in der Winterzeit, wenn nasskaltes Schmuddelwetter, Nebel und frostige Temperaturen dem Immunsystem zu schaffen machen, ist eine ausreichende Versorgung mit den lebensnotwendigen Fitmachern unverzichtbar. Knackige… Weiter lesen