*Werbung Anfang* Hör auf zu scrollen und schau dir das an! Es geht um deine Gesundheit! Diese Dinge werden sich für Dich ändern, sobald Du es verstehst! *Werbung Ende*
Zutaten für 4 Portionen Kerniger Apfelschaum:
- 4 Äpfel (mittelgroß)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Eiweiß (Größe M)
- 1 Päckchen Vanillezuckr
- 4 EL kernige Haferflocken
- 2 TL Honig
- 2 EL Apfelsaft
Zubereitung:
- Die Äpfel schälen und entkernen. Dann mit Zitronensaft und 2 Esslöffel Wasser kurz aufkochen und pürieren. Für den Apfelschnee Eiweiß mit Vanillezucker steif schlagen und 2 Esslöffel vom Apfelpüree unterziehen.
- Die Haferflocken ohne Fett in der Pfanne anrösten, dabei unter ständigem Rühren Honig sowie Apfelsaft hinzufügen und abkühlen lassen. Apfelpüree auf 4 Dessertschalen verteilen. Den Apfelschnee darauf geben und mit Röstflocken bestreut servieren.
Ähnliche Beiträge
(Visited 1 times, 1 visit(s) today)