Gegrillte Lammkoteletts Provenzalische Art

Endlich locken uns warme Temperaturen wieder ins Freie. Was gibt es da Schöneres, als den Grill anzuwerfen. Bei diesem Rezept fangen Sie sicher ganz schnell Feuer und entwickeln eine glühende Leidenschaft fürs Grillen, die bis zum Ende des Sommers anhält. Rezept Zutaten für 4 Portionen Gegrillte Lammkoteletts Provenzalische Art: 2… Weiter lesen

Marinierte Lammkoteletts

Rezept Zutaten für 4 Portionen Marinierte Lammkoteletts mit Zitronen Minz Dip: 8 tiefgekühlte Lammkoteletts, a 100 Gramm 1 Knoblauchzehe je 1 Bund Rosmarin, Thymian und Oregano 8 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel edelsüßer Paprika 1 schwarzer Pfeffer 2 Fleischtomaten, a 200 Gramm 1 Bund Minze 300 Gramm Vollmilchjogurt… Weiter lesen

Lammkoteletts mit Kiwi Honigsoße

Rezept Zutaten für 4 Portionen Lammkoteletts mit Kiwi Honigsoße: 4 Lammkoteletts, ca. 500 Gramm 4 Kiwis, ca. 500 Gramm 175 Milliliter trockener Weißwein 1 Esslöffel Honig 2 bis 3 Esslöffel Weißweinessig Salz, weißer Pfeffer 2 Fleischtomaten, ca 500 Gramm je 1 gelbe und orange Paprikaschote 3 bis 4 Stiele Petersilie… Weiter lesen