Tipp: Ingwer hilft bei Gelenkschmerzen In einer Zeitschrift las ich, dass Umschläge mit Ingwertee Gelenkschmerzen lindern. Das stimmt. Und es geht auch innerlich: Ich trinke täglich 2 Tassen Wasser mit Ingwertropfen aus der Apotheke. Nach ein paar Wochen verschwanden meine Knieschmerzen. Vorher konnte ich kaum gehen. Auch meine Verspannungen in… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Auberginen gefüllt mit Curryreis: 4 Auberginen 6 Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 rote Zwiebeln 150 g Basmati Reis 100 g Cranberries 300 ml Klare Brühe im Glas, Sorte Gemüse 400 g Gehackte Tomaten 2 TL Honig flüssig 1/2 Bund Petersilie Salz, schwarzer Pfeffer, Curry und Zimt… Weiter lesen
Die Heilkraft der frischen Küchenkräuter wirken wie Medizin und bringen Pep auf den Speiseplan. Rosmarin macht den Kreislauf fit Für Ihre Gesundheit: Das starke ätherische Öl aus Rosmarin regt den Kreislauf an und hebt den Blutdruck leicht. Das gibt neue Energie, zum Beispiel bei Frühjahrsmüdigkeit. Rosmarin wirkt gut als Bad:… Weiter lesen
Der perfekte Schutz gegen Zecken für einen unbeschwerten Sommer in der Natur. Die Spinnentiere können Krankheiten übertragen. Wie man sie erkennt, vorbeugt und wann eine Impfung zu empfehlen ist. Die Sonne scheint, die Luft ist mild und duftig – herrlich, wenn wir bei einem ausgiebigen Spaziergang die Natur endlich wieder… Weiter lesen
Rezept Zutaten für circa 8 Stücke Shortbread Erdbeer Traum. 150 g Shortbread (süßes Mürbeteiggebäck, gut sort. Supermarkt) ca. 50 g Butter 7 Blatt weiße Gelatine 400 g Erdbeeren 1 TL + 75 g Zucker 100 g Schlagsahne 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 1 Päckchen Vanillin-Zucker je ca. 50 g… Weiter lesen
Rezept Zutaten für ca. 12 Stücke Brombeer Vanille Tarte 100 g Butter 175 g Mehl 70 g Puderzucker 1 Eigelb (Größe M) 250 g Schmand 1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 30 g Zucker 4 Eier (Größe M) 250 g Brombeeren 2 EL Mandelblättchen So wird die Brombeer Vanille Tarte… Weiter lesen
Rezept Zutaten für circa 12 Stücke Quark Streuselkuchen mit Stachelbeeren. 250 g Magerquark 400 g Stachelbeeren 250 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillin-Zucker Salz 4 Eier (Größe M) 175 g weiche Butter 1 Päckchen Soßenpulver „Vanille” (zum Kochen) 200 g Schlagsahne Rezept Zubereitung: Mehl,… Weiter lesen
In den nächsten Wochen heißt es “Feuer frei für Fußballfans”, denn es gibt kaum etwas Schöneres, als mit Freunden oder der Familie die Spiele des Jahres zu kommentieren, während im Hintergrund die Bratwurst auf dem Grill brutzelt. Ein Muss sind dabei typische Beilagen aus dem Gastgeberland — da kommt jeder… Weiter lesen
Rezept Zutaten für circa 15 Stücke Schokoladen Heidelbeer Rolle: 3 Eier (Größe M) 100 g + 1 EL Zucker 100 g Mehl 20 g Kakao 1 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine 175 g Heidelbeeren 500 g Vanillequark 200 g Schlagsahne 50 g Zartbitter-Kuvertüre 10 g Kokosfett Schokoröllchen So wird die… Weiter lesen
Rezept Zutaten für circa 24 Stücke Heidelbeer-Baiser-Schnitten: 3 Gläser (á 720 ml, Abtropfgewicht 255 g) Heidelbeeren (oder 750 g frische Heidelbeeren) 200 g Marzipan-Rohmasse Mark von 2 Vanilleschoten 375 g weiche Butter 275 g Zucker 1 Prise Salz 6 Eier + 4 Eiweiß (Größe M) 375 g Mehl 1 Päckchen… Weiter lesen
