Kaffee schützt das Herz

Wie Kaffee das Herz schützt Gute Nachrichten für alle Koffein-Liebhaber: Der gute Kaffee macht nicht nur wach und fit, sondern ist auch gut für die Gefäße. In einer Studie untersuchten Forscher aus Seoul (Südkorea) bei 25.000 Erwachsenen, ob es wohl einen Zusammenhang zwischen Kalkablagerungen in den Herzkranzgefäßen und dem Konsum … Weiter lesen

Deine Rechte beim Grillen

Grillen macht Spaß und ist meist auch erlaubt, solange die Nachbarn nicht gestört werden! Hierzulande gehört das gesellige Grillen zum Sommer einfach dazu! Doch leider kommt es immer wieder zu Unstimmigkeiten, besonders, wenn sich andere dadurch gestört fühlen. Ganz eindeutig ist die Gesetzeslage oft allerdings nicht. Zunächst lieber einen Blick … Weiter lesen

Fit in den Frühling

Mit Ausdauersport Fit in den Frühling! Wenn die Tage wieder länger werden, bekommen auch Bewegungsmuffel Lust, sich zu bewegen.Was müssen angehende Freizeitsportler beachten? Im Frühling kommen so manche gut verdrängten Silvester-Vorsätze langsam wieder zum Vorschein, besonders der, mehr Sport zu treiben. Der Körper kommt auf Touren und stellt sich nach … Weiter lesen

Lammhackbraten mit Rotkohlsalat

Ein neuer Liebling ist geboren: Der fein gefüllte Braten mit Pistazien und Röst-Paprika, zergeht Deinen Gästen auf der Zunge und lässt sie staunen. Die Zutaten und das Rezept für 4 Personen von dem Lammhackbraten mit Rotkohlsalat: 700 g Lammhackfleisch, 350 g Rotkohl, 50 g Pistazienkerne, 20 g Butter oder Margarine, … Weiter lesen

Spitzwegerich gegen Husten

Gegen Husten ist ein Kraut gewachsen. Der Spitzwegerich ist die Arzneipflanze des Jahres. Spitz zulaufende längliche Blätter formen am Boden eine Rosette, aus der Blütenstängel wachsen, der Spitzwegerich ist die Arzneipflanze des Jahres 2014. Die Pflanze wirke gegen Bakterien und könne etwa Hustenreiz lindern, begründeten Wissenschaftler der Universität Würzburg ihre … Weiter lesen

Geschmorter Wirsing mit panierten Äpfeln

Kohl und Co. halten nicht nur fit, sondern sind jetzt im Winter ein frischer Leckerbissen auf dem Teller! Eine neue Ideen mit Wintergemüse ist der Geschmorter Wirsing mit panierten Äpfeln – Fein anzuschauen glänzen die herzhaft panierten Früchtchen von einem Thron aus cremigem Wirsingkohl und gebratenen Erdäpfeln über den Tisch. … Weiter lesen