Ein neuer Liebling ist geboren: Der fein gefüllte Braten mit Pistazien und Röst-Paprika, zergeht Deinen Gästen auf der Zunge und lässt sie staunen. Die Zutaten und das Rezept für 4 Personen von dem Lammhackbraten mit Rotkohlsalat: 700 g Lammhackfleisch, 350 g Rotkohl, 50 g Pistazienkerne, 20 g Butter oder Margarine,… Weiter lesen
Kohl und Co. halten nicht nur fit, sondern sind jetzt im Winter ein frischer Leckerbissen auf dem Teller! Eine neue Ideen mit Wintergemüse ist der Geschmorter Wirsing mit panierten Äpfeln – Fein anzuschauen glänzen die herzhaft panierten Früchtchen von einem Thron aus cremigem Wirsingkohl und gebratenen Erdäpfeln über den Tisch.… Weiter lesen
Beim kochen im Wok, werden alle Zutaten schnell und nährstoffschonend gegart. Das Rezept und die Zutaten für das Gemüse mit Putenstreifen für 4 Personen: 4 Putenschnitzel, 400 g Karotten, 20 g Ingwer, 8 EL Sojasauce, 6 EL Öl, 4 TL Speisestärke, 2 EL geschälter Sesam, 350 ml Hühnerbrühe, 100 ml… Weiter lesen
Die Zutaten und das Rezept für das Wok Gemüse mit Tofu für 4 Personen: 400 g Tofu, 100 g Champignons, 100 g Lauch, 100 g Sojasprossen (aus Glas oder Dose), 100 g Zuckerschoten, 3 rote Zwiebeln, 2 Karotten, 2 Chilischoten, 1 rote Paprikaschote, 4 EL Sesamöl, 4 EL Sojasauce, 4… Weiter lesen
Dieser Nudel Hack Auflauf mit Porreerahm ist ein Knaller, denn dieser Ofen-Hit vereint in einer Form alles, was wir so an einem Auflauf lieben – cremige Soße, würzige Hackbällchen und leckere Penne Hier die Zutaten und das Rezept für etwa 4 Portionen von dem Nudel Hack Auflauf mit Porreerahm: 500… Weiter lesen
Neuer Auflauf mit Nudeln, hier in dieser Lachs Mangold Lasagne steckt Genuss und Gemüse unter der knusprig-weichen Käsekruste. Besser als jeder Lasagne Klassiker, denn wir haben bei dieser noch frisches Gemüse und feinen Fisch als Sahnehäubchen zwischen der Pasta versteckt. Die Zutaten und das Rezept für circa 6 – 8… Weiter lesen
Eine Köstliche Ente für die Feiertage in der Küche! Seine lieben Gäste zum Fest ganz entspannt bewirten: Dieses ebenso einfache wie edle Gericht macht es möglich Die Zutaten und das Rezept für 2 Portionen Salat mit Entenbrust à l’Orange: 1 Entenbrust 1 Salatmischung mit Kopfsalat, Lollo Rosso und Feldsalat 2… Weiter lesen
Das Rezept und die Zutaten die für 4 – 6 Portionen von dem Paprika Rollbraten gebraucht werden: 1000 – 1200 g Schweinenacken (zu einem Rollbraten aufschneiden lassen) 500 g Zwiebeln 400 ml Gemüse-Brühe 1 Glas (370 ml) geröstete Paprikaschoten 1 Glas (250 ml) rote Pfefferschoten 2 EL Öl 2 TL… Weiter lesen
Die Zubereitung, die Zutaten und das Rezept für 6-8 Portionen des Feinen Kasseler Braten: 2 Kg ausgelöstes Kasseler Kotelett 500 g Magerquark 500 g Vollmilch Joghurt 60 g flüssiger Honig 20 g Ahornsirup 4 EL Öl 2 – 3 TL Currypulver 1 Topf Petersilie 1 Topf Schnittlauch 4 Knoblauch Zehen… Weiter lesen
Kleiner Aufwand, großer Genuss – bei diesen saftigen Braten läuft einem das Wasser schon beim lesen von dem Rezept im Mund zusammen! Die Zutaten und das Rezept für für circa 6 – 8 Portionen von dem Putenbraten im Blätterteig Mantel: 1,2 kg Putenbrust 1 Packung (275 g) frischer Blätterteig rechteckig… Weiter lesen
